martes, 23 de octubre de 2012
lunes, 8 de octubre de 2012
Resumen del video filosofia de la productividad
La película menciona a menudo que la productividad se
confunde con producción, por ejemplo, si se producen mas bienes y servicios, se
supone que ha aumentado la productividad. Pero la producción solo representa la
mitad de la ecuación, por lo tanto, no se puede llegar a una conclusión sobre
la productividad sin tener en cuenta los cambios en los recursos que se
requieren para mejorar el producto.
La película hace énfasis en que ninguna empresa dentro de su
organización quieren tienen resistencia al cambio participar en los dinámicos escenarios
económicos, en donde la comercialización a nivel global es cada vez más
agresiva, mostrando las características de las empresas exitosas que se han
preparado para operar gracias a la innovación y contar además de buenos
recursos, con una gerencia plenamente identificada con los conocimientos
modernos que se han derivado de las nuevas herramientas que han surgido de los
enfoques administrativos que han surgido.
Justamente un conocimiento difícil de ignorar el tema de la película
es concerniente a la calidad y productividad, su alcance, lo que representa, lo
que favorece a la empresa y lo que es capaz de propiciar cuando se la sabe
gerenciar.
En esta oportunidad no concretamos en ella, elaborando la siguiente pregunta, en donde su repuestas puede colaborar en apreciar su rol, relevancia.
2.5.- SECCIÓN DE PREGUNTAS
2.5.1.-Critique
el modelo de Craig y Harris en cuanto a sus características de debilidad y
fortaleza al medir la productividad de una unidad operacional en una empresa.
Su modelo utiliza el concepto de servicio
contratado de capital en lugar del enfoque de consumo físico. El modelo supone
que el insumo de capital con el “concepto de valor de servicio”. El modelo
supone que el insumo de capital de la empresa es el pago hecho a una
“subsidiaria de arrendamiento” que proporciona los activos fijos y los
corrientes.
Los impuestos indirectos se incluyen en los
insumos, los dividendos de valores y el interés de bonos y otras fuentes se
incluyen en la producción.
Se reconoce la importancia de la
investigación y desarrollo y de la publicidad, pero no se propone un método
para incluir estos gastos en los insumos.
El rendimiento de capital se considera como
“el residuo después de pagar a todos los factores de insumo de servicios”.
Todos los conceptos de ingreso se incluyen
como producción y todos los costos o conceptos de gasto como insumos. El modelo
hace hincapié en el concepto de productividad total más que en las medidas de
productividad parcial.
2.5.2.-
¿En qué difieren el modelo de Hines y el de Craig-Harris?
Los dos modelos, a pesar de que se
consideran los mismos factores de insumos, es decir, Insumo de mano de obra,
insumo de capital, insumo de refacciones compradas y materias primas e insumo
de otros bienes y servicios, tienen muchas características diferentes empezando
con el cálculo de la producción total y en el cálculo del insumo de mano de
obra.
2.5.3.-
¿Cuáles son algunas de las características más fuertes del modelo del American
Productivity Center ¿Cuáles son algunos de sus puntos débiles?
Favorece una medida de productividad que
relaciona la rentabilidad con la productividad y el factor de recuperación de
precio. Da una indicación de la cantidad de productos consumidos para fabricar
la producción. Indica si los cambios en el costo de los insumos se absorben
pasan o se sobre compensan en los precios de la producción de la empresa.
Uno de sus pontos débiles es que no
específica cómo se desglosan y miden la producción y los insumos. Únicamente
indica el insumo de capital.
2.5.4.-Explique
las características similares entre el modelo de Craig-Harris y el de APC
La característica más similar es que ambos
modelos consideran el precio de venta y lo incluyen en los ingresos para la
producción.
2.5.5.-
¿Es el modelo de Mundel un modelo de productividad parcial? Consulte la fuente
original y ofrezca una breve crítica sobre este modelo.
No, porque no se especifica con exactitud
cómo se desglosa y miden la producción y
los insumos.
Método de Mundel:
Para él, existen dos alternativas de
índices de productividad:
OMP OMP
IMP OBP
PI= OBP
X100
PI = IMP X100
IBP IBP
Donde:
PI = índice de productividad.
OMP = Producción agregada, período medio.
OBP = Producción agregada, período base.
IMP = Insumos medios, período medido.
IBP = Insumos base, período medido.
Una limitación de Mundel es no especificar como se llega a medir tanto
la producción como los insumos.
2.5.6.-Enumere
las similitudes y las diferencias entre las medidas de productividad de factor
total propuestas por Taylor y Davis y por Kendrick y Creamer.
1. El modelo de Taylor y Davis no es de
productividad total, es un modelo de productividad de factor total.
2. El modelo de Taylor y Davis excluye la
materia prima como insumo sobre la base de que las empresas consideran la
compra de ésta como “el fruto del trabajo de alguien más”.
3. Taylor y Davis suman “los materiales y
otros” tanto a la producción como a los insumos.
2.5.7.-En
forma breve presente tres desventajas de los enfoques de índices para la
medición de la productividad.
·
El enfoque de índices no contempla el
cálculo de lagunas propiedades económicas importantes como la
productividad marginal, elasticidad, máximo técnico y máximo económico.
·
La función de producción permite estudiar e
incluso cuantificar las fuentes del crecimiento económico de la empresa.
Permite, asimismo, estimar la contribución de la productividad a dicho
crecimiento. A diferencia del enfoque de índices.
·
Se toma en cuenta producción sin relación a
los insumos.
2.5.8.-En
forma breve describa la estrategia básica en el enfoque de función de
producción para la medida de la productividad.
Su punto de vista básico ha sido desarrollar
una expresión matemática general para la producción como una función de los
factores de insumo combinando la observación, la teoría económica y las
matemáticas.
Así surgen tres áreas de investigación
distintas: teoría pura de funciones de producción, teoría econométrica de
funciones de producción y teoría econométrica aplicada de funciones de
producción.
2.5.9.-En
forma breve presente el enfoque de insumo-producto. ¿Cómo puede aplicarse para
medir la productividad a nivel de la empresa?
La productividad se concibe como la relación
entre la producción y los insumos utilizados, siendo la frontera de producción
la relación que muestra la máxima producción con una cantidad de insumos dados
y una tecnología dada. Los niveles de
producción por debajo de ella son ineficientes técnicamente debido a que se
podría incrementar la producción sin utilizar más insumos.
Productividad=
Producción total/Total de insumos empleados
2.5.10.-Con
sus propias palabras haga un resumen del modelo de Stewart. Establezca por lo
menos dos ventajas y dos desventajas del mismo para medir la productividad a
nivel de la empresa.
Su concepto para medir la productividad en
la manufactura es muy distinto a los otros enfoques. Propone una estrategia de
mejoramiento de la productividad en las organizaciones al verlas como una red
compleja de subsistemas que dependen unos de otros, es decir, como un gran
sistema. Todas las subunidades tienen actividades encaminadas a mejorar el
desempeño global de la organización. También dice que todas las oportunidades
de mejoramiento de la productividad tienen que competir entre ellas para
adquirir recursos comunes.
Utiliza la técnica de grupo nominal que es
un proceso estructurado, utilizado para establecer una lista de las distintas
medidas de productividad.
Ventajas
1. Proporciona una medida compuesta.
2. Implica la participación de personal
clave, por lo que capta la experiencia del grupo y genera un compromiso para
resolver los problemas.
Desventajas
1. Por se un modelo “agregado” no ayuda a la
administración en base a productos.
2. Es una técnica altamente subjetiva, a
pesar de emplear la técnica de grupo nominal.
3. No puede evaluarse el efecto de los
factores de insumo individuales en términos monetarios.
2.5.11.-
¿Cuál es la desventaja principal en el modelo de servo sistemas?
No constituye una ayuda para medir la
productividad de una compañía en términos de números y un obstáculo importante
para su uso inmediato y excesivo es la validación.
2.5.12.-Explique
la aplicación potencial del enfoque de arreglos de De Witt para medirla
productividad, digamos, en la industria de líneas aéreas.
Con esta técnica primera se reúnen los datos
sobre el desempeño de la compañía, tales como ingreso operativo y ganancias
netas. Después se utilizan razones para relacionar estos valores con los
factores de recursos.
DeWitt define tales medidas de productividad
administrativa como de productividad de personal, de capital y de las
instalaciones en términos de cada una de las medidas de desempeño, ingresos
(ventas de boletos), ingreso operativo (intereses) y ganancias netas (suma de
ingresos):
Productividad de personal: ingreso por
empleado, ingreso opresivo por empleado y ganancias netas por empleado.
Productividad de capital: ingreso por dólar
invertido de accionistas, ingreso operativo por dólar invertido de accionistas
y ganancias netas por dólar invertido de accionistas.
Productividad de instalaciones: ingreso,
ingreso operativo y ganancias netas.
Se jerarquizan los competidores y por último se tabula un arreglo de todos
estos números con la lista de empresas y los tres tipos de medidas de
productividad esta forma la base del análisis de la posición de la compañía que
se estudia con respecto a cada medida de productividad, comparada con sus
competidores.
2.5.13.-Establezca
al menos tres razones financieras que se usen con frecuencia en las empresas en
lugar de las medidas del desempeño en la productividad global.
·
El estado de resultados y
el valor en libros
·
La valuación del inventario
·
El tipo de cambio
2.5.14.-Critique
el modelo de Gold que emplea una combinación de varias medidas financieras
importantes. Compare el modelo de Aggarwal con el de Gold respecto a la medida
''verdadera'' de la productividad de una empresa.
La medida de Gold se concentra en la tasa de
rendimiento sobre la inversión y considera 6 elementos de desempeño: precio de
productos, costos unitarios, utilización de las instalaciones, asignación de
recursos de capital fijo y de trabajo. Entre estos 6 elementos establece las
diferentes razones financieras. Se enfoca en el capital invertido y a las
ganancias, pero deja de lado los insumos.
Aggarwal se concentra en las razones
financieras para medir la productividad de un grupo de personas, resaltando a
los inversionistas, en segundo lugar a los empleados, luego a los clientes y
por último a los proveedores. Sin embargo no toma en cuenta el impacto
simultáneo de todos los factores de insumo.
2.5.15.-Establezca
dos ventajas y dos desventajas del modelo de Aggarwal.
Ventajas:
-
Toma en cuenta cuatro razones que representan la satisfacción de los
inversionistas de los empleados y de los proveedores.
- Es relativamente fácil obtener lo datos.
Desventajas:
- No se justifica por qué se ignoran las
otras razones financieras del “índice de productividad compuesto” y se incluyen
nada más estas cuatro.
-
El modelo no toma en cuenta los efectos del impacto simultáneo de todos los
factores de insumo.
2.5.16.-
¿Cuáles son los obstáculos del enfoque de presupuesto de capital para medir la
productividad?
Este enfoque considera productividad en un
enfoque diferente, ahorros tanto intangibles como tangibles.
Y su uso está restringido en aquellas
compañías que invierten parte de su dinero en el gasto público.
Tiene un perspectiva muy estrecha para
poderlo aplicar a nivel de empresa.
2.5.17.-
¿Qué es una RPC? Defina las tres versiones de RPC. ¿En qué difieren de algunas
de las medidas de productividad propuestas en esta unidad?
RPC: Razón de Productividad Calidad.
RPC1: toma en cuanta ambos dividendos de
RPC2 y RPC3 o en número de artículos no rechazados entre la suma de los
dividendos de RPC2 y RPC3.
RPC2: toma en cuenta el número de artículos
no rechazados entre el número total de artículos por costo de procesamiento por
artículo.
RPC3: toma en cuenta el número de artículos
no rechazados entre el número de artículos con error por costo de procesamiento
rechazado (error).
2.5.18.-Mencione
los tres puntos principales que caracterizan la diversidad de medidas de
productividad propuestas en este capítulo.
ü Punto de vista de los economistas. Las medidas parciales, como productividad de la mano de
obra, han sido las medidas que más utilizan los economistas. También se han
propuesto medidas de factor total y de productividad total, pero de nuevo las
definiciones son diferentes.
ü Punto de vista de los ingenieros. Los ingenieros casi siempre buscan medidas de activos
físicos y otros recursos, como producción por hora, horas-hombre por unidad,
materiales requeridos por unidad, utilización de máquinas y utilización de
espacio, pero pueden no relacionar éstas con la productividad global.
ü Punto de vista de los administradores. Los administradores con frecuencia usan razones
contables para lograr los objetivos de la administración general, que se
interesa en las medidas de productividad que permiten evaluar con facilidad las
ganancias actuales de la empresa.
2.5.19.-Establezca
por lo menos cinco observaciones importantes de la investigación de Sumanth con
respecto a la preocupación sobre la productividad en Estados Unidos.
1) Escuchar atentamente lo que dicen los
clientes, aprender de ellos con diligencia, darles lo que desean en lugar de lo
que puedes ofrecer sin disgustarlos. Dejar una positiva impresión en sus mentes
acerca de la empresa, sus productos o servicios, y la organización. Enfocarse
en deleitarlos, no simplemente en satisfacerlos.
2) La medición formal de la productividad en
empresas industriales se hace principalmente a nivel de la planta/división,
mientras que esas actividades en empresas no industriales se realizan más bien
a nivel corporativo.
3) Se pone poco empeño en la medida de la
productividad a nivel “producto”, aun cuando muchas decisiones administrativas
se toman respecto al producto, ya sea para su diversificación, retiro,
mejoramiento de la calidad, análisis de venta.
4) Entre las empresas no industriales, la
medida de productividad parcial es la más utilizada en todos los niveles
operativos, y la medida de factor total fue más usada en los niveles
corporativos y de planta/división.
5) Considerar a la gente que trabaja en la
empresa como un activo, proporcionándoles armonía y seguridad en el trabajo.
2.5.20.-
¿Cuál fue el principal descubrimiento del estudio de Lee-Packer respecto al
empeño de las empresas de Estados Unidos en tener programas formales de
productividad1?
Un año después del estudio de Sumanth –
Einspruch, hubo un aumento drástico en la atención prestada a la productividad,
en particular por la administración corporativa. Además este estudio indicó
que, aunque crecía el interés de los administradores por el concepto de
productividad, sentían todavía recelo sobre la exactitud de los índices de medidas.
2.5.21.-Describa
los indicadores de productividad que se usan en la función de manufactura según
lo determinó la investigación de Sumanth.
Sumanth y Einspruch realizaron una
investigación sobre la preocupación por la productividad en la primavera de
1980. El cuestionario se mandó a las 1000 organizaciones industriales más
grandes y a las 300 más grandes no industriales en Estados Unidos.
Entre las preguntas que pretendían
responderse mediante la investigación están: ¿Por dónde comenzar a medir la
productividad? ¿Qué medidas de productividad se deben usar? ¿Qué estrategias
existen como alternativa para mejorar y controlar el crecimiento de la
productividad? ¿A qué grado realizan actividades formales otras empresas para
la medición y el mejoramiento de la productividad? Estas empresas, ¿a qué nivel
de operación llevan a cabo esas actividades? ¿Qué indicadores utilizan para
supervisar los niveles de productividad en cada departamento funcional?
Se pidió a las empresas que enumeraran los
dos indicadores de productividad más útiles que hubieran usado en 17
departamentos funcionales: manufacturera, ventas, mercadotecnia, compras,
personal, finanzas/contabilidad, legal, ingeniería, investigación y desarrollo,
aseguramiento de la calidad, procesamiento de datos, administración,
procesamiento de textos, distribución/almacén y planeación.
Los indicadores de productividad que
informaron las 61 empresas industriales se clasificaron en cuatro categorías
bajo las 17 funciones. Estas categorías son: indicadores de productividad
parcial, indicadores de factor total de productividad, indicadores e
productividad total y otros indicadores de productividad no estándar. La última
categoría incluye todos aquellos indicadores que no se pueden incluir en las
primeras tres.
En casi todas las 17 funciones la frecuencia
con la que se mencionan indicadores de productividad no estándar sobrepasa la
de las medidas estándar de la productividad. En promedio, los indicadores de
productividad parcial se mencionan 19.4% de las veces, mientras que las medidas
de productividad total y de factor total se reportan menos del 0.5% de las
veces. Por otro lado, 80.4% de los indicadores son medidas de productividad no
estándar. Esto significa que aunque las empresas piensan que tienen medidas de
“productividad”, lo que entienden por “productividad” es muy diferente de lo
que es en realidad. Hay una enorme necesidad de educar a las empresas y los
industriales de EU sobre el tema de productividad.
Es interesante destacar que ninguno de los
indicadores de productividad que más se usan en la función ingeniería
industrial fue “estándar”, es decir, ninguno se clasificaba en la categoría de
productividad total, de factor total o parcial. Es importante evaluar la
función de ingeniería industrial como cualquier otra función, utilizando
medidas estándar de productividad. Esto también aplica a la función de
investigación y desarrollo.
La función de manufactura tuvo el número más
alto de indicadores de productividad. Esto por la importancia tradicional sobre
la medición y el mejoramiento de la productividad se ha dado al taller, en
particular dirigido a la mano de obra de producción. Los indicadores que le
siguieron en número fueron los de las funciones de ventas, aseguramiento de la
calidad y mantenimiento.
Algunos de los indicadores de productividad
no estándar mencionados por las empresas re directas, horas totales que pueden
llevar a errores. Por ejemplo, indicadores como horas - hombres en nómina
captan solo el impacto del insto de mano de obra sin considerar al mismo tiempo
los cambios en la producción.
Entre los indicadores de productividad
total, de factor total y parcial, parece que los de productividad parcial son
los de mayor popularidad. Esto se cumple para cada una de las 17 funciones.
Desafortunadamente cuando se usan de manera indiscriminada, los indicadores de
productividad parcial también pueden llevar a resultados equivocados. Por ejemplo, uno de los que más se usan
–producción/horas-hombre- puede hacer que el administrador de una empresa se
equivoque si sus incrementos no se observan junto con los cambios en otras
productividades parciales.
Cualquier empresa debe dirigir, en última
instancia, todas sus actividades sobre productividad a la reducción de los
costos totales de manufactura y venta, para que sus precios puedan bajar y gane
un mayor porcentaje de mercado sin sacrificar sus ganancias o aumentar las
utilidades sin cambiar el precio de venta. En resumen, la prueba real del
mejoramiento de la productividad debe ser aumentar las utilidades sin crear
presiones inflacionarias en el mercado. Cualquiera de los indicadores de
productividad que utilice una empresa debe servir para lograr este objetivo.
Los indicadores de productividad total son ideales en este respecto.
El estudio también abarcó los indicadores de
productividad para departamentos funcionales (empresas no industriales).
En las 17 funciones se mencionaron indicadores
de productividad no estándar con más frecuencia que las medidas estándar. Se
observa que los indicadores de productividad parcial se mencionan 19.5% de las
veces mientras que las medidas de productividad total y de factor total
aparecen el 1.0% de las veces. La tendencia de las medidas de productividad de
las empresas industriales y los departamentos funcionales son muy parecidas.
Para cuatro de las 17 funciones (compras,
legal, investigación y desarrollo y aseguramiento de la calidad) sólo se mencionan
indicadores de productividad no estándar.
La función de ventas fue la que más tiene
indicadores de productividad y la siguen manufactura y finanzas.
Entre los indicadores de productividad
total, de factor total y parcial, los de productividad parcial parece ser el de
mayor popularidad. Esto se cumple en cada una de las 17 funciones. Esta es la
misma tendencia que en el caso de las empresas industriales. Hay una gran
necesidad de capacitar a las empresas no industriales en el tema de medición de
la productividad.
Las tendencias entre las empresas
industriales y las no industriales son similares, toman más en cuenta los
indicadores parciales aunque puedan conducirlos a decisiones erróneas, que los
indicadores de productividad total que son los adecuados pero a la vez los
menos usados.
Es recomendable la realización de estudios
similares en otros países industrializados para tener un punto de comparación
con Estados Unidos.
2.5.22.-En
cuanto a los indicadores de Productividad que emplean las funciones de
procesamiento de texto en las empresa y ¿Qué indicadores adicionales sugeriría
usted y por qué?
·
Indicadores de sistemas de
información e informática: el tipo de información y la calidad de texto, la claridad, si
proporciona una buena comunicación si la información es entendible.
·
Indicador de recursos Humanos:
vigilar que se cumplan con las normas, elaborar los textos de acuerdo a las
especificaciones.
·
Indicadores de servicios: si
se obtiene buena atención al cliente, de lo contrario verificar las causas.
Estos indicadores nos ayudaran
a saber si la empresa realiza un buen manejo en el procesamiento de textos, si
hay clientes que regresan o no.
2.5.23.-Lleve
a cabo una investigación informal en una organización local -una empresa
manufacturera o de servicio- para determinar la naturaleza y alcance de la
medición de la productividad. Compare estos resultados con los correspondientes
en este capítulo y haga sus comentarios sobre similitudes y diferencias.
Las microempresas de la localidad en forma
general si determinan su productividad, pero no siguen una metodología.
Únicamente consideran el total de producción obtenida y los insumos que se
consumen mayormente, pero no hay un desglose de ellos y muchos conceptos quedan
fuera.
2.5.25.-
¿Que se entiende por grupo productivo?
Es un conjunto de personas o conjunto de
empresas que se dedican a llevar una vida o una organización a tener ganancias
en una planeación a largo plazo.
2.5.26.-
¿Que tan productivo es usted y cómo?
Si considero el aspecto
cualitativo puedo decir que soy
productiva porque soy eficiente y efectiva en algunas tareas que se me piden o
que me nacen desempeñar, cumpliendo con los objetivos y las metas de manera
responsable y pronta, tratando de no gastar muchos recursos. Es difícil
determinar la productividad cuantitativamente de un ser humano y su vida
diaria.
2.4. SECCIÓN DE PROBLEMAS.
2.4.1.-Obtenga la expresión para la ganancia orientada a la
productividad de una unidad operacional en términos de la productividad total,
los insumos totales y el insumo de capital de trabajo para esta unidad
operacional. Dado los siguientes datos de un producto, calcule la ganancia
orientada a la productividad utilizando la expresión
Obtenga
una expresión para el punto de equilibrio de la productividad total de una
unidad operacional.
2.4.2.-Utilizando
los datos del problema anterior calcule el punto de equilibrio de la
productividad total.
|
Descripción
|
Costo
|
|
PRODUCCIÓN
|
10,000
|
|
INSUMOS
|
|
|
Humanos
|
1,000
|
|
Materiales
|
3,000
|
|
Capital fijo
|
2,300
|
|
Capital de trabajo
|
200
|
|
Energía
|
300
|
|
Otros gastos
|
200
|
|
TOTAL DE INSUMOS
|
7000
|
|
PRODUCTIVIDAD TOTAL POR PRODUCTO(PT)
|
1.428571429
|
|
GANANCIA
|
$
3,200.00
|
|
PUNTO DE EQUILIBRIO
|
0.97142857
|
|
2.3 SECCIÓN DE PREGUNTAS.
2.3.1.-
Analice brevemente lo inadecuado de las mediciones de productividad parcial
(como la productividad de la mano de obra, la productividad de los materiales)
para controlar la productividad global de una empresa.
La
sobreestimación de un factor de insumo es uno de los peligros más serios al
confiar únicamente en medidas parciales de productividad, al grado de que el
efecto de los otros factores se subestima o, se ignore, lo que conduce a
juicios erróneos y a equivocaciones costosas.
El análisis únicamente de medidas parciales no explica los aumentos en
costos globales, además el control de utilidades a través de medidas parciales
de productividad puede ser al tanteo.
2.3.2.-Describa
muy brevemente el modelo básico de productividad total (MPT). Identifique los
elementos de producción e insumos.
Es un modelo básico a partir del cual se han
derivado otras versiones. Está basado en una medida de “productividad total” y
un conjunto de cinco medidas de productividad parcial. El modelo se puede
aplicar en cualquier empresa manufacturera u organización de servicios.
Los elementos de producción (tangible) se
pueden dividir en dividendos de valores, interés de bonos, otros ingresos y en
unidades terminadas producidas y éstas últimas se dividen a su vez en las que
son usadas para venta y las que son para uso.
Los insumos (tangibles) se dividen en
humanos, capital fijo, capital de trabajo, material, energía y otros gastos.
2.3.3.-
¿Cuáles son algunas características únicas del MTP básico si se compara con las
medidas de productividad propuestas en la literatura? (En la unidad 2 se puede
consultar una presentación).
Características
micro y macro: El TPM es una herramienta sistemática para
medir y supervisar la productividad total y las productividades parciales de
las unidades operacionales de una empresa, así como de la empresa en su
totalidad. Ello constituye una ventaja muy significativa sobre los sistemas
basados en productividad total que producen índices solo a nivel agregado
o al nivel macro y, por lo general, al nivel de toda la empresa a que el
TPM es agregado y detallado en su naturaleza, también es diagnóstico en cuanto
a que muestra las tendencias de productividad, y prescriptivo, ya que puede
señalar algunos recursos de insumos que no se utilizan con efectividad y
eficiencia.
Universalidad: El TPM es
universalmente adaptable a cualquier entidad económica como hospitales, bancos
aseguradoras, empresas manufactureras o de servicios, negocios de comida
rápida, despachos profesionales, empresas contratistas, hoteles y motéeles,
municipalidades, gobiernos estatales o federales, instituciones educativa,
agencias de publicidad, empresas transportistas, instituciones religiosas y el
hogar máximo; de hecho, en cualquier lugar donde se utilizan recursos. El
concepto de la unidad operacional de modelo de productividad total (TPM) hace
posible esta universalidad.
Disponibilidad
de Software: Ya se ha desarrollado software computacional de TPM para PC,
minicomputadoras y computadoras centrales, en especial para este hardware:
- Univac 1100/82 (computadora
central)
- Equipo PRIME 400
(minicomputadora)
- IBM PC o compatibles
(microcomputadoras)
También existe un manual de
usuario para estos sistemas.
Integración a
la administración de productividad: El TPM le facilita a una
empresa la instalación de un sistema de medición de su productividad, mismo que
constituirá la base para una evaluación formal, planeación y mejoramiento de la
productividad total. De hecho, la administración de la productividad total se
hace posible con la instalación del TPM.
Tiempo de
Implementación: La implementación del TPM es una empresa u
organización es una tarea relativamente fácil. El tiempo de implementación
varía según la magnitud de la organización, el alcance del esfuerzo de medición
de la productividad, el deseo de la alta administración de instituir un sistema
de productividad como parte de su filosofía administrativa, el nivel de
capacitación recibido y el nivel de compromiso. Las implementaciones de campo
varían desde dos hasta cinco meses, si bien la disponibilidad del software
facilita la introducción de datos al sistema, con el mínimo de educación y
capacitación.
Enlace con la
rentabilidad: El TPM cuenta con un enlace único con la rentabilidad de la empresa.
El concepto de la productividad total era punto de equilibrio indica que existe
una región de utilidades por encima del punto de equilibrio, así como una
región de perdidas debajo del mismo. La administración puede utilizar el modelo
de productividad total (TPM) para supervisar no solamente los cambios en la
productividad total, sino también en la generación de utilidades. Por ejemplo,
un análisis de qué pasa si hacemos…, ayuda a determinar los niveles de
utilidades esperados para cierto nivel de valores objetivo de la productividad
total. Así entonces. El TPM es una herramienta muy práctica para la
administración de la productividad en general y para su medición en
particular.
2.3.4.-
¿Cuáles son las tres versiones de MPT? Explique brevemente la diferencia entre
"productividad total y productividad total operacional". Mediante un
ejemplo sencillo, muestre que esta última es siempre más pequeña en magnitud
que la primera.
Las tres versiones asociadas al MPT básico
son:
- Modelo
de productividad total operativo (MPTO)
- Modelo
de productividad total aproximado (MPTA)
- Modelo
de productividad total comprensivo (MPTC)
El modelo de productividad total operacional
es una versión abreviada del MPT en el sentido de que se eliminan de la
producción tangible total los dividendos de valores, interés de bonos y otros
ingresos.
Ejemplo del modelo de
productividad operacional:
para poder demostrar que el MTPO es más pequeño en magnitud podría suponerse
que la clasificación los productos en inventario para establecer estrategias
diferenciadas que posibiliten una gestión de aprovisionamiento eficiente y
orientado a los clientes. La gestión de inventario se deriva de la importancia
que tienen las existencias para la empresa y por tanto la necesidad de
administrarlas y controlarlas. El objetivo de este elemento operacional
consiste fundamentalmente en mantener un nivel de inventario que permita un
máximo nivel de servicio a los clientes a un mínimo de costo. La Productividad Total puede ser
lograda cuando se concibe como un proceso de gestión, optimizando la totalidad
de los recursos de la organización refleja el importe conjunto de todos los
insumos al fabricar los productos, relaciona el volumen de producción en un
período dado con el conjunto de todos los factores empleados, y no con uno o un
grupo de ellos, por lo que se puede calcular la productividad total de una
empresa en un periodo específico o se puede calcularla productividad total de
un producto.
2.3.5.-Explique
la utilidad del modelo de Productividad Total Operacional (MPTO). Proponga un
ejemplo si piensa que es necesario demostrar su utilidad.
El MPTO es adecuado para una organización si
se trata de analizar el proceso operativo, cuando el impacto de estos tres
elementos de producción financiera no tiene un efecto significativo sobre el
consumo de recursos a nivel de unidad operativa.
En una microempresa que está iniciando, por
lo general no maneja intereses de bonos ni dividendos de valores. Pero aún así
es importante determinar su productividad y para ella es aplicable el MPTO.
2.3.6.-Explique
la diferencia entre el modelo de Craig y Harris y el MPT. Identifique claramente
los elementos de producción e insumos en cada modelo.
El modelo de Craig y Harris explica que si
se aumenta la productividad del trabajo de una empresa mejorando la calidad de
la materia prima, cuyo costo adicional no sobre pasa los ahorros logrados por
la reducción de horas-hombres de mano de obra, entonces podría ser desastroso
para administración otorgar un aumento al salario por su trabajo basándose en
la mejora de la productividad del mismo, cuando en realidad, no existe esa
ganancia neta.
- Insumo de mano de obra
- Insumo de capital
- Insumo de refacciones compradas y materias
primas
- Insumo de otros bienes y servicios
Los insumos físicos se convierten en dinero
que son pagos por servicios que los insumos proporcionan.
El MPT está basado en una medida de
productividad total y un conjunto de cinco medidas de productividad parcial. El
modelo se puede aplicar en cualquier empresa manufacturera u organización de
servicio.
- insumos humanos
- insumo de material
- insumo de capital total
- insumo de energía
- insumos de otros gastos
2.3.7.-Utilizando los conocimientos que ha
adquirido hasta ahora, explique paso por paso cómo establecería un sistema de
medición de la productividad en una empresa de tamaño mediano (2000 empleados)
que fabrican terminales de computadoras en unas 20 variedades básicas.
Para este caso nos serviría utilizar el de
índices, más específicamente el índice de Mills, tomando en cuenta que para
medir la productividad en una empresa se pueden utilizar tres puntos de vista
básicos, los cuales son: índices, función de producción e insumo-producto. Los
pasos propuestos son:
- Sumar el nivel
de producción de cada producto de las 20 variedades realizadas durante el
periodo de trabajo, para encontrar así la producción total en cada periodo
y si se conoce el valor del producto, se calcula multiplicando la
producción por su precio de venta.
- Se calcula el
índice Mills, donde se toma el total de la producción entre el número de
trabajadores salariados, en este caso los 2000.
- Se obtiene el
total de horas-hombre que se consumió para realizar la producción.
- Multiplicar el
total de horas hombre por el precio de las
horas para cada una de las
categorías que se tengan en cada uno de los periodos.
- Calcular el
capital depreciable y el rendimiento del capital total.
- Se calcula el
índice de productividad, que es igual a la división el índice de
producción entre lo relativo del total de horas – hombre.
- Se debe
calcular los índices de cada insumo y dividir la producción entre el total
de los insumos, que nos permite conocer la productividad total de nuestra
empresa.
- Determinar los índices dividiendo los
totales del período actual entre los totales del período anterior para
cada uno de los totales de los insumos y producción total.
- Determinar lo
índices de rentabilidad dividiendo el índice de producción total entre
cada uno de los índices de los insumos.
2.3.8.-Describa
paso por paso la estrategia para medir la productividad si se usa el MPT en una
organización de servicio.
1.- Análisis de ventas, ganancias y costos: Como
los registros de ventas y las declaraciones de ingresos de los tres últimos
años o más, se determina el porcentaje de la contribución para cada una de las
unidades operacionales. Después, aplicando la ley de Pareto, se determinan las
unidades operacionales que representan el 75 al 80 % del total de la empresa.
Por último tomando en cuenta la opinión de los administradores se selecciona un
conjunto de unidades operacionales.
2.- Familiarización con los productos,
procesos y personal: Es
esencial entender productos/servicios y procesos si han de hacerse
interpretaciones de las tendencias de la productividad que tengan sentido. Se
debe revisar la literatura sobre productos, los informes anuales y otra
información disponible de la empresa para hacer una clasificación preliminar de
las unidades operacionales. La clasificación debe hacerse en la conveniencia
técnica y contable. Se hacen notas sobre algunas características importantes de
los procesos que más tarde puedan ayudar a diseñar un sistema de recolección de
datos eficientes para capturar los elementos de producción e insumos del MPT.
Se inicia desde los niveles altos conociendo a las personas claves de la
empresa. Como el gerente de productividad o coordinador, para esto se debe
establecer buena comunicación desde la alta administración hasta la parte
operacional de la empresa.
3.- Asignación de producción e insumos
totales (cuando sea necesario) a una unidad operacional especifica: En teoría si se
pueden capturar todos los elementos de producción e insumos para cada producto,
su grupo de producto o cliente, no habrá necesidad de la asignación. No
obstante, en la práctica, esto es muy difícil y con frecuencia poco económico.
Al igual que no hay reglas para los diferentes criterios de asignación que
siguen los contadores en la práctica, tampoco existen reglas estándar para
asignar la producción e insumos totales a una unidad operacional. El mecanismo
de asignación está sujeto a variaciones de una empresa a otra, de un tipo de producto
a otro y de un tipo de proceso a otro.
4.- Diseño de la recolección de datos: Con el fin de
asegurar la obtención de los datos de producción e insumos en el formato
adecuado tendrán que considerarse algunas modificaciones, no importa qué tan
pequeñas sean, en el diseño del sistema de recolección de datos.
5.- Selección del periodo base: Se entiende por
periodo base cualquier lapso de tiempo que sirve como referencia para calcular
los valores e índices de productividad. La elección del periodo base depende:
1.- Es la primera vez que lleva a cabo un programa de productividad 2.- Si los
productos son modelos básicos que existen o son modelos totalmente nuevos. 3.-
La frecuencia con que se cambian los modelos 4.- Si los productos tienen
patrones de demandas estaciónales 5.- Si ha ocurrido en la empresa algún
desarrollo que resalte de lo normal, tales como despidos, cierres y cancelación
de algunos modelos, etc.
6.-Obtención de información sobre factores de deflación: En
teoría, tanto la producción como los insumos pueden expresarse en unidades
físicas uniforme, no hay necesidad de deflactar. Desafortunadamente, esto
ocurre rara vez. Los índices de precios al consumidor, los índices de precios
al productor, las tasas de salarios, los índices de precios de los materiales,
los índices de precios de energía y cifras de este tipo se usan como factores
de deflación en los cálculos de la productividad parcial y total. Esta
información tiene que extraerse con mucho cuidado antes de emplear los factores
de deflación para convertir la producción y los insumos en valor monetario
constante.
7.- Recolección de
datos y registros de áreas para el mejoramiento.
Durante las primeras
semanas, la recolección de datos es crucial en el sentido de que proporciona
una oportunidad, si es necesario, para hacer cambios en las formas de
recolección que aclaren las características importantes y que mitiguen la
aprehensión de la administración que pueda tener sobre la complejidad de la
metodología que el analista de productividad ha propuesto. Si la información
que tiene la administración al hacer estos cambios a la recolección de datos es
peor a la que se tenía, lo más probable es que se culpe al programa de medición
de la productividad.
8.- Síntesis de los
datos: Los datos que se necesitan para el cálculo de la
productividad puede ser una pequeña parte de los datos necesarios para todos
los propósitos. Se requiere, de una buena dosis de manejos de datos. Si los
programas de computadoras están diseñados de modo que el sistema pueda hacer
los cálculos de productividad en forma interna, esto es preferible.
9.- Cálculos de productividad:
Los datos de cada elemento de producción o insumo se
verifican y se hacen cálculos para obtener los índices de productividad para
cada unidad operacional.
10.- Gráficas de los
índices de productividad: Se construyen los perfiles
de las productividades totales y parciales graficando los valores en el papel
adecuado. Habrá graficas por cada unidad operacional, una para la productividad
total y cinco para las productividades parciales. Así se fabriquen diez
productos cuyas productividades se tienen que medir, se está hablando de 60
graficas posibles, y para poder ahorrar tiempo se recomienda hacerlo por
computadora.
11.- Análisis de tendencias de la
productividad: Este
es, tal vez el paso más importante en la etapa de medición de la productividad
en un programa de productividad de una empresa, ya que las cifras de
productividad se interpretan con el fin de tomar decisiones sobre estrategias
administrativas orientadas a la acción. Es aconsejable compilar los índices de
productividades totales y parciales en forma de resumen administrativos para
indicar el porcentaje de los cambios de las productividades de las unidades
operacionales.
2.3.9.-Describa
los pasos para poner en marcha un programa de medición de la productividad en
una empresa que fabrica automóviles de tres tipos (grande, mediano y compacto).
Los informes contables de la empresa se preparan por trimestre. Establezca
todas las suposiciones necesarias al describir el esquema para llevarlo a la
práctica. Explique el esquema en detalle.
Los pasos para establecer un programa
de medición de la productividad son:
1.- Conocer la producción de la
empresa.
2.-Medir la productividad total de cada tipo de
automóvil que la empresa fabrica.
3.- Medir la productividad de acuerdo
a las horas - hombres consumidas.
4.- Calcular la productividad total
de la empresa, tomando en cuenta que produce tres tipos de automóviles. Pues se
busca una unidad de medida común.
5.- Examinar aspectos
cualitativos de la empresa.
6.-Comparar los resultados conseguidos con la
productividad deseada del tiempo base.
7.- Escuchar a los trabajadores,
tomando en cuenta su opinión para la elaboración e implementación del plan de
acción orientado a mejorar la productividad.
8.- Dar seguimiento a las
acciones implementadas (retroalimentación).
2.3.10.-
¿En qué condiciones es la suma de las productividades parciales igual a la
productividad total?
En ninguna, pues la
suma de las productividades parciales no es igual a la productividad total. Con
respecto al teorema de: ∑PT ¹ ∑PP
2.3.11.-
¿Cómo se puede aplicar el MPT en un restaurante de comida en bufete?
Identifique los elementos producción e insumo para esta situación. Indique las
fuentes de las que obtendría los datos para los cálculos en el MPT.
Elementos de producción
- Unidades
terminadas. Éstos deben poderse contar físicamente, deben considerarse
aquellas que son para ventas y las que son para uso interno. Para ventas
están los platillos preparados por completo, ensaladas, cócteles, bebidas,
postres.
- Unidades
parcialmente terminadas. Deben considerarse las que son de uso interno y
las de ventas como platillos y
bebidas que no están listos por completo.
- En
cuanto a los otros tres elementos, se sugiere que la producción del valor
total de cada uno se divida entre los diferentes productos de acuerdo al
porcentaje promedio de contribución a la ganancia.
Elementos de insumo
- El
insumo humano se divide en trabajadores (cocineros, ayudantes de cocina,
meseros, lavaplatos); personal de oficina (secretaria, recepcionista); profesionistas
(cheff) y administradores. Las horas-hombre de los trabajadores se
estimarían de manera lógica porque no se dispone de cifras exactas. Los otros tres elementos de insumos
humanos se pueden prorratear por producto de acuerdo con las horas-hombre
trabajadas, lo cual puede calcularse a partir de lo que se conoce como
informe de actividades que cada empleado de oficina, profesionista y
administrador entregue.
- Los
insumos materiales están compuestos de materia prima y partes compradas.
Ambos elemento se pueden asignar por producto sin mucha dificultada, ya
que su consumo se registra en las salidas de almacén o despensa. Las
materias primas serían los diferentes ingredientes.
- El
insumo de capital está formado por dos elementos primordiales: el capital
de trabajo y el capital fijo. El capital de trabajo se puede asignar por
producto sn mayor problema, ya que sus componentes son notas por cobrar,
efectivo de inventario.
- El
capital fijo incluye terreno, construcción, estructuras, equipo y
herramientas.
- El
insumo energía lo constituyen el gas y/o carbón utilizados para cocinar,
el consumo en kw de los equipos eléctricos, agua.
2.3.12.-En
qué tipo de sistema de manufactura piensa que se puede aplicar el MPT en forma
relativamente sencilla (sistema de fabricación en línea o continua o sistema de
producción intermitente). Establezca sus razones.
Se puede aplicar más fácilmente en un
sistema de fabricación en línea o continuo porque existe menos variación en
cuanto a los insumos humano, insumos de materiales y equipos. Además de que la
producción no tiene muchas variantes.
2.3.13.-En
un banco que ofrece servicio de cuentas de cheques, cuentas de ahorros, cuentas
de ahorros especiales (por ejemplo, certificados de valores) y préstamos a
corto plazo, ¿qué estrategia seguiría para instalar el MPT? Identifique todos
los elementos asociados con esa estrategia. Lleve a cabo un estudio preliminar
en una compañía local, una organización no lucrativa o una oficina de gobierno,
para determinar la factibilidad técnica y económica de instalar un MPT o un
MPTO( Medición de la productividad Total Operativa).
El
MPT trata de descomponer el crecimiento económico un estado o país, a partir de
la contribución del capital, trabajo, y productividad total de factores (PTF),
y estudiar los determinantes que explican el comportamiento de la PTF en ese estado o país en un
límite de tiempo.
El mejoramiento de la productividad no se
debe considerar como un proyecto o programa que se instala y finaliza, es un
proceso continuo.
El mejoramiento de la productividad en las
empresas no industriales debe comenzar por la alta dirección, en el caso del
banco, el nivel corporativo marcará la pauta para el establecimiento del MPT. A
partir de ahí partirán la planeación de los programas de productividad.
La alta administración debe analizar
diversos aspectos como el nombramiento de un
de un gerente de productividad, brindar la información necesaria destacando
la del programa de productividad en todas las áreas funcionales de la empresa,
la justificación económica y la proyección de los beneficios hacia los
empleados. Debe planearse una buena comunicación para mantenerse al tanto de la
productividad de cada departamento o servicio del banco.
Estrategias para la implementación:
- Calcular los
índices de productividad para cada área de servicio del banco considerando
diferentes variables como: tiempo de espera, tiempo de servicio, cantidad
de papeleo, etc.
- Identificar
cuáles son los servicios o que generan utilidades o cuáles no.
- Evaluar la
factibilidad de continuar con todos los servicios o eliminar los que no
presentan una buena productividad para la empresa.
- Realizar una
planeación estratégica de acuerdo con los datos recopilados para
identificar el avance dentro de cierto periodo de tiempo, con la intención
de tomar decisiones encaminada a mejorar la productividad.
En el banco se puede aplicar el MPTO, pues
se analizaría el aspecto operativo. Aunque es más recomendable el MPT.
2.3.14.-Lleve
a cabo una entrevista informal del personal administrativo apropiado en una
empresa local (de manufactura o de servicio) para determinar si tiene un
sistema de medida de la productividad que utilice el MPT y proporcione
detalles.
La entrevista informal fue realizada al
dueño de una coctelería, esta persona sabe aproximadamente cuantos insumos invierte en la elaboración de los cocteles de
camarón y ostión, pues tiene en una libreta los gastos de cada insumo por coctel.
Es así como determina la producción obtenida en dichos períodos. Conoce su
productividad al comparar lo que invierte y lo que obtiene, sin embargo, no
calcula como tales los índices de productividad y tampoco sigue una metodología
como lo indica el MPT.
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